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單項(xiàng)選擇題
商品的酸堿度對(duì)霉菌生長(zhǎng)也有一定的影響,霉菌最適宜于PH值在()的環(huán)境中繁殖。
A.2~4
B.2.6~5
C.3.6~6
D.4.5~6
E.5~7
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單項(xiàng)選擇題
多數(shù)霉菌生長(zhǎng)的最低相對(duì)濕度在()之間,相對(duì)濕度越高,霉菌的生長(zhǎng)繁殖越快。
A.40~50%
B.50~60%
C.60~70%
D.70~80%
E.80~90%
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單項(xiàng)選擇題
溫度對(duì)微生物的影響很大,霉菌生長(zhǎng)的最適宜溫度為()。
A.10~20℃
B.20~35℃
C.35~45℃
D.45~60℃
E.60~75℃
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