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單項選擇題

碳水化合物是由（）三種元素組成的一類化合物。

A.CHO
B.CNO
C.CNS
D.NSO

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單項選擇題

糯米粉與面粉摻和的方法是：將糯米粉、粳米粉、面粉按（）調(diào)制成團(tuán)。

A.二合一
B.一合二
C.一合三
D.三合而一

單項選擇題

用家禽肉制餡應(yīng)以（）為佳。

A.雞肉
B.鴨肉
C.鵝肉
D.火雞

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