單項(xiàng)選擇題

制作青稞面饅頭要經(jīng)過二次發(fā)酵制成饅頭生坯后，用（）蒸制20min為宜。

A.小火
B.中火
C.旺火
D.微火

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

果仁蜜餞餡是以（）蜜餞為主料，經(jīng)過一定的加工與白糖等甜味品拌和而成的餡。

A.果仁
B.核桃仁
C.芝麻仁
D.松子仁

單項(xiàng)選擇題

烤制桃酥的最佳溫度是（）。

A.240～250℃
B.220～230℃
C.200～210℃
D.140～170℃

<table id="o0lbk"><nav id="o0lbk"></nav></table>

<b id="o0lbk"><dfn id="o0lbk"></dfn></b>

<button id="o0lbk"><nav id="o0lbk"><abbr id="o0lbk"></abbr></nav></button>