A.形成面點(diǎn)特色 B.增加花色品種 C.決定某些面點(diǎn)的口味 D.決定點(diǎn)心的熟制方法
A.蛋白質(zhì)B.礦物質(zhì)C.維生素D.淀粉
A.口味特色 B.原料加工 C.調(diào)味方法 D.制作方法