首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
蒸制工藝的加熱溫度一般可達(dá)140℃以上。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
油脂在面點(diǎn)中的應(yīng)用,可使制品達(dá)到香、脆、酥、松的效果。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
男面點(diǎn)師在崗時(shí),禁止佩戴腕表、戒指、耳環(huán)及其它一切身體上的環(huán)飾。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題