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問答題
【簡答題】豆類蔬菜生物學(xué)及栽培學(xué)共同特性。
答案：
（1）生物學(xué)特性：
①生育周期分為：發(fā)芽期→幼苗期→抽蔓期→開花結(jié)莢期。
①生育周期分為：發(fā)芽期→幼苗期→抽蔓期→開花結(jié)莢期。
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問答題
【簡答題】簡述蔬菜商品化處理的內(nèi)涵。
答案：
是指將蔬菜由初級產(chǎn)品變?yōu)樯唐?，種植者從而獲得效益的過程。蔬菜整個商品化處理過程是指蔬菜從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的過程中所經(jīng)過的...
問答題
【簡答題】簡述芥菜類蔬菜的生物學(xué)及栽培學(xué)共同特性。
答案：
（1）生物學(xué)特性：
①直根，短縮莖，又不明顯節(jié)，復(fù)總狀花絮，自交結(jié)實率高。
②生長發(fā)育過...
①直根，短縮莖，又不明顯節(jié)，復(fù)總狀花絮，自交結(jié)實率高。
②生長發(fā)育過...
