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調(diào)制雞蛋韭菜餡的主要調(diào)料有鹽、味素和()。
A.香油
B.蠔油
C.大油
D.豆油
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單項(xiàng)選擇題
莜麥面窩窩是華北高寒地區(qū)的特色品種,其蒸制時(shí)間以()min為宜。
A.5
B.8
C.12
D.14
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單項(xiàng)選擇題
驢打滾又稱豆面糕,是京式名點(diǎn)之一,是用黃米粉()制成的。
A.生粉團(tuán)
B.米粉團(tuán)
C.熟粉團(tuán)
D.米漿團(tuán)
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