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單項選擇題

生粉團是先成（）后成熟的粉團。

A.形
B.方
C.園
D.條

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單項選擇題

下列為用包的技法制成的面點品種是（）。

A.花卷
B.餃子
C.油條
D.饅頭

單項選擇題

生粉團是先成形后（）的粉團。

A.煮制
B.炒制
C.加工
D.成熟