瘦肉率高，但肌肉品質(zhì)較差的是（）。

根據(jù)遺傳育種的需要，有計(jì)劃有目的地選擇公母畜配對(duì)。使之產(chǎn)生優(yōu)良的后代，這種工作稱之為（）。

畜禽繁殖性狀，通常用（）來表示。

核酸的構(gòu)成單位是核苷酸每個(gè)構(gòu)成單位是由磷酸分子，糖分子和（）組成。

多為線狀，粒狀或棒狀，和細(xì)胞內(nèi)呼吸作用有密切關(guān)系，提供細(xì)胞活動(dòng)所需的能量，好像是細(xì)胞工廠的“動(dòng)力車間”的是（）。