最新試題
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風味。
西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。
