最新試題
以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。
肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
