判斷題

Mayonnaise的中文意思是沙拉。

答案：錯誤

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單相觸電是人體直接接觸帶電設備的一相電線，相電壓幾乎全部加到人體上，這種觸電方式的危險性是最大的。

答案：錯誤

制作瑞士土豆餅應將土豆直接擦成絲，再加工制作。

答案：正確

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