單項(xiàng)選擇題

淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子聯(lián)結(jié)在一起而組成的。在人體中淀粉通過酶促過程被水解，但纖維素不能被水解。其原因是：（）

A.纖維素中葡萄糖分子的聯(lián)結(jié)方式與淀粉中的不同
B.纖維素水解的最適溫度比淀粉的高得多
C.水解纖維素的最適PH與水解淀粉的不一樣
D.人體的消化道不夠長(zhǎng)

微信掃碼免費(fèi)搜題