問答題

【簡答題】駱駝的駝峰貯存的不是水,而是大量的脂肪,這些脂肪能作為水源嗎?為什么?

答案: 能。
假設(shè)駝峰貯存的脂肪全為三軟脂酰甘油,脂肪分解后產(chǎn)生軟脂酸,則有下面的反應(yīng)式: C16
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問答題

【共用題干題】某病人表現(xiàn)出肌肉逐漸乏力和痙攣,這些癥狀可因運動、饑餓以及高脂飲食而加重,檢驗結(jié)果表明,患者脂肪酸氧化的速度比正常人慢,給病人服用含肉堿的食物,癥狀消失恢復(fù)正常,那么肉堿缺乏的可能原因是什么?

答案: 肉堿可以反復(fù)利用,人體的需要量很小,體內(nèi)又可合成,一般不會缺乏。肉堿缺乏的原因是:一方面體內(nèi)合成肉堿的代謝過程受阻,另一...
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