單項選擇題在煮過的和沒煮過的土豆片上分別滴幾滴過氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒有泡沫，以下哪一項是正確的解釋？（）
A.土豆X是煮過的，因為過氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖
B.土豆片X是沒煮過的，因為在沒煮過的土豆片中的酶能使過氧化氫不起作用
C.土豆片X是沒煮過的，因為植物中含有酶，促使過氧化氫的分解，但酶會在高溫中失效。
D.土豆片X是沒煮過的，因為過氧化氫分解土豆片中的酶。
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1.單項選擇題化學(xué)抑制劑乙酰膽堿脂酶的主要反應(yīng)將會導(dǎo)致：（）
A.所有肌肉完全松馳
B.僅骨骼肌（橫紋?。┧神Y
C.大多數(shù)肌肉包括橫紋肌和平滑肌收縮
D.僅部分橫紋肌收縮
E.僅部分平滑肌收縮
2.單項選擇題酶的競爭抑制劑具有：（）
A.同酶分子相似的結(jié)構(gòu)
B.同底物分子相似的結(jié)構(gòu)
C.同編碼酶的基因結(jié)構(gòu)相似
D.將底物與酶相連的能力
E.永久性抑制酶的能力
