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問答題有一個蛋白分子在pH7的水溶液中可以折疊成球狀，通常是帶極性側(cè)鏈的氨基酸位于分子外部，帶非極性側(cè)鏈的氨基酸位于分子內(nèi)部。請解析為什么在球狀蛋白內(nèi)部和外部都發(fā)現(xiàn)Gly和Ala？

1.問答題有一個蛋白分子在pH7的水溶液中可以折疊成球狀，通常是帶極性側(cè)鏈的氨基酸位于分子外部，帶非極性側(cè)鏈的氨基酸位于分子內(nèi)部。請解析在Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile、His中，哪些位于內(nèi)部？哪些位于分子外部？

2.問答題氨基酸的定量分析表明牛血清蛋白含有0.58%的色氨酸（色氨酸的相對分子量為204）。凝膠過濾測得的牛血清蛋白相對分子量為70000，該血清蛋白分子中含幾個色氨酸分子？