單項(xiàng)選擇題

食品容器消毒“四過關(guān)”的內(nèi)容是（）

A.一洗二刷三沖四消毒
B.一沖二刷三洗四消毒
C.一刮二刷三沖四消毒
D.一洗二刷三消毒四沖

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單項(xiàng)選擇題

黃油是從（）中進(jìn)一步分離出的脂肪。

A.酸奶
B.奶油
C.奶酪
D.牛油

單項(xiàng)選擇題

昆蟲食品具有（）含量豐富，含多種維生素和礦物質(zhì)的特點(diǎn)。

A.水分
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)

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