最新試題
雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
制作完的肉卷可保持（）天。
咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。
關(guān)于圓體魚加工取料的六檔描述錯(cuò)誤的是（）。
用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉，切至魚骨時(shí)停止動(dòng)作。
