單項(xiàng)選擇題下列中不屬于基礎(chǔ)代謝消耗能量的選項(xiàng)是()
A.取暖
B.肺的呼吸
C.血液循環(huán)
D.脈搏跳動
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1.單項(xiàng)選擇題食物特殊動力作用最強(qiáng)的熱源質(zhì)是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素
2.單項(xiàng)選擇題由于魚肉含有較多的水分和(),固容易腐敗變質(zhì)。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.無機(jī)鹽
3.單項(xiàng)選擇題鱘魚體長一般在1米,重約()左右。
A.1千克
B.5千克
C.10千克
D.15千克
4.單項(xiàng)選擇題鱘魚背部為灰褐色,腹部白色,身上有()縱列骨板。
A.兩行
B.三行
C.四行
D.五行
5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體()消耗的能量是基礎(chǔ)代謝消耗的能量。
A.肺的呼吸
B.消化食物
C.體育鍛煉
D.睡覺
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以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是()。
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咯嗲類開胃菜是由底菜、()和主體菜、菜構(gòu)成。
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題型:單項(xiàng)選擇題