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單項(xiàng)選擇題

用過氧乙酸消毒法消毒，其濃度應(yīng)為（）。

A.2%～10%
B.2‰～10‰
C.0.5%～1%
D.0.5‰～1‰

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單項(xiàng)選擇題

家畜肉含量最多的組織成分是（）。

A.結(jié)締組織
B.蛋白質(zhì)
C.水分
D.肌肉組織

單項(xiàng)選擇題

食品容器消毒“四過關(guān)”的內(nèi)容是（）。

A.一洗二刷三沖四消毒
B.一沖二刷三洗四消毒
C.一刮二刷三沖四消毒
D.一洗二刷三消毒四沖

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