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單項選擇題

廚房常用的化學滅火設備有（）、二氧化碳滅火器和鹵代烷滅火器等。

A.二氧化硫滅火器
B.1211滅火器
C.泡沫滅火器
D.干粉滅火器

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單項選擇題

下列對維生素的共同特點敘述中不正確的是（）。

A.維生素在機體內(nèi)不能自行合成
B.維生素不供給機體能量
C.維生素不是構(gòu)成機體各組織的原料
D.機體對維生素的需要量較多，缺乏時可引起維生素缺乏癥

單項選擇題

鮮蛋變質(zhì)的原因主要是適宜的溫度和濕度以及（）。

A.酶的作用
B.氧化作用
C.呼吸作用
D.成熟作用

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