單項(xiàng)選擇題能夠促進(jìn)鐵吸收的物質(zhì)是（）

A.抗壞血酸
B.鞣酸
C.鹽酸
D.磷酸


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1.單項(xiàng)選擇題某產(chǎn)品毛利額45元，銷售毛利率60%，與此產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)的正確答案（）

A.原料成本15元
B.價(jià)格75元
C.成本毛利率40%
D.成本率150%

2.單項(xiàng)選擇題銷售毛利率與（）的和是100%。

A.損耗率
B.凈料率
C.成本率
D.熟品率

3.單項(xiàng)選擇題機(jī)體中含量最多的無機(jī)鹽是（）

A.鉀
B.磷
C.鈣
D.鈉

4.單項(xiàng)選擇題（）必須加熱10分鐘以上才可食用。

A.雞蛋
B.鴿子蛋
C.水禽蛋
D.鵪鶉蛋

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中對(duì)鈣的生理功用敘述錯(cuò)誤的是（）

A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.輔助血液凝固
C.延緩衰老
D.維持肌肉的伸縮性