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最新試題
以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。
蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。
雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是（）。
