最新試題
配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
沙拉醬是為沙拉調(diào)味的汁醬，通常人們也稱它為沙拉少司或沙拉調(diào)味汁。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
配菜應(yīng)注意菜肴顏色的搭配。
