最新試題
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
常在主菜后食用的是甜點(diǎn)沙拉。
沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī),但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。
法國汁是微甜的。
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮,還要盡量選取一種顏色。