單項(xiàng)選擇題鮮黃花菜中容易引起食物中毒的有毒物質(zhì)是()
A.龍葵素
B.氫氰酸
C.皂素
D.二秋水仙堿
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1.單項(xiàng)選擇題法國(guó)汁的主要原料是()、白醋、沙拉油等調(diào)味料。
A.奶油少司
B.馬乃司少司
C.荷蘭少司
D.薄荷少司
2.單項(xiàng)選擇題制作培根燜芹菜時(shí),應(yīng)將芹菜放入()的烤箱內(nèi)燜制。
A.100℃
B.140℃
C.180℃
D.220℃