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判斷題采用凝膠過濾分離蛋白質(zhì)主要取決于蛋白質(zhì)分子的大小，先將蛋白質(zhì)混合物上柱然后進行洗脫，小分子的蛋白質(zhì)由于所受排阻力較小首先被洗脫出來。

參考答案：錯誤

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1.判斷題鹽析一般可在室溫下進行，當處理對溫度敏感的蛋白質(zhì)或酶時，鹽析操作要在低溫下（如0℃～4℃）進行。

參考答案：正確

2.判斷題由于pH值可能對蛋白的穩(wěn)定性有較大的影響，故一般通常采用改變離子強度的梯度洗脫

參考答案：正確