單項(xiàng)選擇題

指出（）成本的途徑，是成本核算的任務(wù)之一。

A.降低
B.提高
C.改變
D.完善

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單項(xiàng)選擇題

制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、（）等。

A.面粉、雞蛋、牛奶
B.面粉、雞蛋、計(jì)司粉
C.淀粉、雞蛋、牛奶
D.淀粉、雞蛋、計(jì)司粉

單項(xiàng)選擇題

韃靼少司常用于沙拉及炸制的（）菜肴的調(diào)味。

A.牛肉類
B.家禽類
C.魚類
D.豬肉類