單項選擇題以下哪個不是表面活性劑的基本作用?()
A.潤濕
B.乳化和破乳
C.增溶作用
D.吸附表面物質
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1.單項選擇題以下哪個不是表面活性劑的特點?()
A.雙親媒性
B.界面吸附
C.多功能性
D.活潑性
4.填空題油溶性抗氧劑有()、()等。
5.填空題甜味劑主要包括()和()。
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