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“saffron”的中文意思是()。
A.肉桂
B.杜松子
C.番紅花
D.火雞
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制作海鮮批要在魚餡內()加入奶油和干白葡萄酒。
A.兩次
B.逐漸
C.混合
D.分別
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餐飲業(yè)制定產品價格的方法有“隨行就市”法、()等。
A.成本率法
B.凈料率法
C.損耗率法
D.生料率法
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