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單項(xiàng)選擇題
葡萄酒、果酒的發(fā)酵要求醪液的PH值為(),酵母才能正常發(fā)酵。
A、3.3~3.5
B、3.0
C、3.6~3.8
D、4.0~4.2
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單項(xiàng)選擇題
高錳酸鉀法采用的指示劑是()。
A.氧化還原指示劑
B.自身指示劑
C.可溶性淀粉
D.二苯胺
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單項(xiàng)選擇題
水樣中加入硫酸錳和()生成氫氧化錳沉淀,氫氧化錳極不穩(wěn)定,迅速與水中溶解氧化合,生成棕色的沉淀,用以測(cè)定水中溶解氧的含量。
A、堿性氯化鈉
B、堿性氯化鉀
C、堿性碘化鉀
D、堿性磷酸鉀
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