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操作人員要隨時(shí)注意電氣設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)異常情況要立刻()。
A.停電
B.停止操作
C.查找異常原因
D.繼續(xù)操作
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單項(xiàng)選擇題
制作牛清湯要先把瘦牛肉()。
A.剁爛
B.切成塊
C.焯熱水
D.切成片
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單項(xiàng)選擇題
制作海鮮湯的湯料有()。
A.烤面包丁
B.烤面包片
C.胡蘿卜丁
D.洋白菜絲
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