單項(xiàng)選擇題韃靼少司的主要原料是馬乃司、酸黃瓜和（）等。
A.番茄少司
B.沙拉油
C.豬雞蛋丁
D.法式芥末
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1.單項(xiàng)選擇題制作王妃式焗土豆時(shí)，應(yīng)先將土豆（）后，在加工制作。
A.煮熟
B.制成泥
C.切成片
D.擦成絲
2.單項(xiàng)選擇題尼莫利少司的主要原料是（）、酸黃瓜、水瓜紐、他里根等。
A.醋油少司
B.馬乃司少司
C.奶油少司
D.番茄沙司
