酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

宋代經歷了我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關，瓶子容量越大，壓力要求越高。

桃紅葡萄酒是經過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

風土對葡萄果實（）品質有影響。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

為保證釀造干白葡萄酒的質量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。