嬰幼兒腹瀉時機(jī)體不僅不能有效的從食物中吸收（）和電解質(zhì)，而且還會以腸液的形式將它們進(jìn)一步丟失。

減輕肥胖對嬰幼兒的生理和心理產(chǎn)生影響，降低（）心血管疾病及慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險。

托幼機(jī)構(gòu)是嬰幼兒集中生活和學(xué)習(xí)的地方，很容易造成傳染病流行，因此（）工作對預(yù)防嬰幼兒疾病的發(fā)生十分重要。

幼兒腹瀉時，保育員可適當(dāng)喂給幼兒比平時多的液體，下列不適宜喂給幼兒的是（）

影響兒童身長體重的因素很多，如（）、遺傳、喂養(yǎng)方式、生活條件和疾病等。

巨噬細(xì)菌的吞噬作用、溶菌酶的殺菌作用都屬于（）

幼兒飲食制作者必須（），如果患痢疾、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、傷寒、皮膚化膿性感染等，不得從事該項工作。

對于流行性腮腺炎的患兒，飲食應(yīng)以（）為主。

對患傳染病的兒童所在班和傳染病接觸者應(yīng)進(jìn)行檢疫觀察，檢疫期間，不混班，不串班，不收新幼兒，不轉(zhuǎn)出幼兒，還要對該班進(jìn)行嚴(yán)密觀察。

保育員應(yīng)注意及早發(fā)現(xiàn)突發(fā)疾病的嬰幼兒，如注意（）