多項選擇題

能量不是一種營養(yǎng)素，而是由膳食中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素，（）在體內(nèi)經(jīng)過氧化所產(chǎn)生的。

A.蛋白質(zhì)
B.水
C.碳水化合物
D.脂肪
E.維生素

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