單項選擇題制訂小兒食譜應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)特點,冬季可適當(dāng)多吃()。
A.低熱能食物
B.低蛋白食物
C.清淡食物
D.高熱能食物
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1.單項選擇題滿足營養(yǎng)需要,所選食物應(yīng)含豐富的()。
A.維生素
B.礦物鹽
C.營養(yǎng)素
D.水
2.單項選擇題制訂膳食計劃時,兼顧營養(yǎng)要求和()。
A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.膳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
3.單項選擇題食物和品種要多并需合理搭配,因此要做到()。
A.米面搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
B.米面搭配、水果蔬菜搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
C.米面搭配、肉類和禽類搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
D.米面搭配、葷素搭配、甜辣搭配、干稀搭配
4.單項選擇題動物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到蛋白質(zhì)總量的()以上。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
5.單項選擇題在1-3歲的兒童的膳食中,()為主要食品。
A.谷類
B.肉類
C.乳類
D.以上都是
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最新試題
母乳的營養(yǎng)特點不包括()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)素攝人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上,才能滿足機(jī)體生長發(fā)育的需要。
題型:判斷題
下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
題型:單項選擇題
關(guān)于必需氨基酸的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容,怎樣調(diào)配。
題型:判斷題
肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。
題型:判斷題
小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。
題型:判斷題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型:判斷題
當(dāng)嬰幼兒頻繁的嘔吐,會直接影響營養(yǎng)的吸收,導(dǎo)致()
題型:單項選擇題
幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。
題型:判斷題