單項(xiàng)選擇題

維生素分為脂溶性和水溶性維生素的根據(jù)是（）。

A、穩(wěn)定性 
B、溶解性 
C、分子結(jié)構(gòu) 
D、動(dòng)物的吸收利用特點(diǎn)

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