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判斷題

DZ－4Q型電炸爐的控制電源使用220v交流電。

答案：錯(cuò)誤

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DZ－4Q型電炸爐使用時(shí)，應(yīng)保持油鍋內(nèi)油面大于1／4鍋深，但最高不能大于2／3鍋深。

答案：正確

DZX－9L型電蒸飯箱的額定功率為6kW。

答案：錯(cuò)誤