問答題

【簡答題】影響葡萄酒味道變化的因素？

答案： 我們認(rèn)為葡萄酒的味道會隨著成長的年份、喝酒的環(huán)境、喝酒人的心情而變化。何解？來自同一個莊園同一個年份的葡萄酒，在不同的人...
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問答題

【簡答題】什么是不好的葡萄酒？
答案：

不好的葡萄酒會有以下這些特征：
發(fā)霉的水果味；醋味；化學(xué)藥品或細(xì)菌的味道；氧化的葡萄酒；煮熟的氣味；軟木塞氣味。
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【簡答題】什么是好的葡萄酒？
答案： 首先好的葡萄酒是你喜歡喝的。其次，葡萄酒有多好，取決于它的協(xié)調(diào)度，長度，味道層次感，余味，典型性。
協(xié)調(diào)性是葡...
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