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A.在香檳地區(qū),taille指的是最后壓榨出來的葡萄汁
B.指的是修剪葡萄樹多余的嫩枝,使得葡萄的產(chǎn)量減少,整體質(zhì)量得到提高
C.在博若萊地區(qū),指的是超量生產(chǎn)用來蒸餾的那一部分葡萄酒
A.它們可以由紅葡萄品種與白葡萄品種(很少量)混釀而成
B.它們是由十種以上的葡萄品種混合釀造而成
C.它們是由同一種葡萄品種釀造而成
A.來自于加利福尼亞洲海拔最高的葡萄園
B.用Montebello這個(gè)本土葡萄品種釀造的
C.加利福尼亞洲年齡最大的葡萄樹
A.一瓶1922年的瑪歌
B.瑪姆香檳
C.桃紅葡萄酒
最新試題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。