單項選擇題從1946年開始,波爾多這個非常著名的城堡酒莊每年會邀請一個藝術家來描繪新的酒標,請問這個城堡酒莊的名字是什么?
A.木桶酒莊(MoutonRothschild)
B.比昂酒莊(HautBrion)
C.拉圖酒莊(Latour)
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1.單項選擇題一款有結構的葡萄酒指的是?
A.橡木的味道特別濃郁(因為這些酒都是在新橡木桶中培育的)
B.強勁的丹寧
C.酒精度很高
2.單項選擇題在一些香檳的瓶塞上,經(jīng)常會畫有一顆慧星,這是什么意思呢?
A.我們在喝多了香檳的時候,眼睛里會冒星星
B.瓶塞會在開瓶的時候跳出來
C.拿破侖彗星的經(jīng)過
3.單項選擇題我們通常在薄若萊新酒中發(fā)現(xiàn)香蕉的香味,這個香味來源于?
A.一種帶有異國情調(diào)的橡木桶
B.一種人工酵母
C.獨特的釀造方法,也就是說二氧化碳皮內(nèi)發(fā)酵法
5.單項選擇題為了買羅曼尼康帝(RomaneeConti)的葡萄酒,您需要:()
A.節(jié)省一年
B.購買一箱12瓶的葡萄酒,其中的11瓶葡萄酒是該酒莊的其他名酒
C.挖一個通往酒窖的地道
最新試題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國,葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題