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問答題

【簡答題】葡萄酒是不是越陳越香？

答案：不是。不同于其他酒類，葡萄酒是有自己的生命周期地，它也會跟人一樣經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。在經(jīng)過榨汁和橡木桶醇化等一系...

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【簡答題】為什么需要儲藏葡萄酒？

答案：有些葡萄酒的單寧必須經(jīng)過陳年才能醇化和成熟，這樣儲存之后口感會更好。儲藏的另一個原因是，新釀的葡萄酒比較便宜，而如果購買...

【簡答題】釀酒葡萄是我們平常食用的葡萄嗎？

答案：

不是。平常食用的葡萄是不能用來釀酒地。兩者的主要區(qū)別是：食用葡萄的皮薄肉多汁少，釀酒葡萄皮厚汁多肉少，而且顆粒小。