北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

葡萄可持續(xù)生產系統(tǒng)必須滿足生產高質量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產生興奮感。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

龍眼葡萄原產中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。