葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。