問答題扼要歸納典型的以離子鍵形成的化合物與以共價鍵形成的化合物的物理性質(zhì)。
參考答案：

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1.單項選擇題

下圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關于該實驗的敘述中，不正確的是（）。

A.向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再冰醋酸
B.試管b中導氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象
C.實驗時加熱試管a的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動
D.試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇

2.單項選擇題

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應條件略去）如下。下列敘述錯誤的是（）。

A.步驟（2）產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗
B.苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應
C.苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應
D.步驟（1）產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗

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