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判斷題
由于在人體的胃中沒有能水解纖維素的酶，所以纖維素在人體內不能水解成葡萄糖。
參考答案：
正確
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1.判斷題
β-甲基葡萄糖苷無還原性，也不產生變旋現象。
參考答案：
正確
2.判斷題
淀粉遇碘元素變藍色。
參考答案：
錯誤
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潤滑油的密度小于柴油。
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催化加氫常使用的催化劑為雷尼鎳。
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可燃冰是含有石油的深海冰塊。
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不對稱加成反應遵循馬爾代夫尼科夫規(guī)則。
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烯烴和炔烴不容易發(fā)生氧化反應。
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