單項選擇題下列各組物質，能利用形成糖脎的晶形不同加以鑒別的是（）。
A.甘露糖與葡萄糖
B.半乳糖與葡萄糖
C.果糖與甘露糖
D.葡萄糖與果糖
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1.單項選擇題下列關于淀粉的敘述中，不正確的是（）。
A.遇碘元素變藍色
B.能形成溶膠
C.溶液水解后有甜味
D.能被濃硫酸脫水
2.單項選擇題下列各組物質中，互為差向異構體的是（）。
A.果糖與甘露糖
B.乳糖與蔗糖
C.甘露糖與葡萄糖
D.葡萄糖與果糖
