單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中，不能水解的是（）。
A.乳糖
B.纖維素
C.半乳糖
D.糖原
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1.單項(xiàng)選擇題不能用于鑒別淀粉與葡萄糖的物質(zhì)是（）。
A.莫立許試劑
B.碘溶液
C.托倫試劑
D.斐林試劑
2.單項(xiàng)選擇題下列各組物質(zhì)，能利用斐林試劑加以鑒別的是（）。
A.甘露糖與果糖
B.己醛與葡萄糖
C.半乳糖與果糖
D.蔗糖與甘露糖
