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填空題

脲酶具有（）性，只能催化（）的分解。

答案：絕對(duì)專一性，尿素

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多酶體系總的反應(yīng)速度取決于其中（）反應(yīng)，該步反應(yīng)一般稱為反應(yīng)（步驟）。

答案：反應(yīng)速度最慢的那步，限速

一種酶只能作用于（）物質(zhì)，這種對(duì)底物的選擇性稱為（）。

答案：一種或某一類(lèi)，酶的特異性或作用的專一性